Schafgarbenbutter

Blätter der Schafgarbe fein hacken. Mit weicher, zimmerwarmer Butter vermischen, etwas salzen. Wer mag kann etwas Knoblauch oder Zitronensaft dazugeben.

Die Kräuterbutter lässt sich natürlich mit allen möglichen Kräutern herstellen.

Ein ganz besonderer Tipp: Camembert in der Hälfte durchschneiden und mit der Kräuterbutter füllen und verzieren: